...und hat als Koch schon an zahlreichen internationalen Stationen Erfahrungen gesammelt. In Liechtenstein war im Da Noi in Schaan und im Amarone in Vaduz tätig, im Ausland waren seine Stationen in den USA sowie bei den Destinationen Singapure und Ibiza, wo er sich auf die mediterrane Küche spezialisierte. So macht er heute seine Teigwaren immer selber und immer frisch und hat sich auf Fisch- sowie Fleischgerichte spezialisiert. Guiseppe ist ein Koch mit Leidenschaft und beweist sein Können heute insbesondere auch mit seiner italienischen Küche.